Miến nấu sườn non
Nguyên liệu cần có::
- Sườn non: 300g
- Miến : 100g
- Cà chua: 3 quả, rau mùi, hành lá
- Gia vị vừa đủ
Tham khảo cách làm miến nấu sườn non tại đây.
Miến trộn thịt bò
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram thịt bò
- 1 trái ớt chuông
- 1 củ cà rốt
- Nửa củ hành tây
- 50 gram nấm đông cô
- 4 trái trứng gà
- 100 gram miến khô
- Gia vị: 40 gram đường; 70ml nước tương; 30ml dầu hào; 20ml rượu trắng; 3 gram ớt bột; 1 tép tỏi.
Cách làm miến trộn vô cùng giản đơn, hãy xem công thức tại đây.
Miến xào tôm
Nguyên liệu gồm có:
- Miến rong: 300g
- Tôm bóc nõn: 200g
- Sốt me: 2 thìa
- Đường vàng: 2 thìa
- Hành lá
- Gia vị vừa đủ
Tham khảo cách làm miến xào tôm tại đây
Miến nấu thịt, nấm rơm
Nguyên liệu gồm có:
- 120 gram thịt lợn băm thật nhỏ
- 120 gram cải thảo; 120 gram đậu phụ; 30 gram miến (ngâm nước cho sạch và mềm bớt); 50 gram nấm rơm; 5 gram hành lá xắt nhỏ; 10 gram rau mùi xắt nhỏ; 500ml nước luộc gà; 15ml nước mắm; 250ml sữa dừa (tùy ý); ít hạt tiêu
Xem cách làm miến nấu thịt, nấm rơm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
